Ristorante Pizzeria

Lasciati cullare dal ritmo delle stagioni! Al Ristorante Pizzeria Onda Road prepariamo i nostri piatti con cura e passione per i dettagli.  Utilizziamo prodotti di stagione sempre freschi, accuratamente selezionati tra la produzione locale, biologica e tipica. Non solo prodotti a km zero  ma anche le eccellenze eno-gastronomiche e le produzioni tipiche Made in Umbria e Made in Italy.

La gran parte dei nostri piatti sono disponibili anche per l’asporto o per la consegna a domicilio.

Menù Ristorante

I Feel Food!

Coperto  1,50 €  ( 3,00 €  in occasione di eventi musicali)

 

Menu Lago

Crostini di lago (uova di carpa regina, paté di tinca, ragù di persico)  7 €

Gocce di Lago (crocchette di pesce del Trasimeno)  7 €

Frittura di agoni  8 €

Insalata di persico reale con emulsione di arancia e julienne di finocchi  12 €

Onda del Lago  14 €

 

Zuppa di Fagiolina del Trasimeno e tinca affumicata  10 €

Risotto con tinca affumicata  12 €

Lasagnetta di lago (sfoglia verde, persico reale, pomodorini e zucchine)  12 €

Tagliolini al persico reale  13 €

Carbonara di Lago (pesce di lago, uovo, prezzemolo, peperoncino o pepe)  13 €

 

Persico reale al forno in panure di prezzemolo e arancia  13 €

Fritto di coregone con verdure di in tempura  13 €

Persico Reale in guazzetto (con peperoncino)  13 €

Frittura mista di lago (agoni, coregone, crocchette)  15 €

 

Menu Terra

Sformatino di verdure di stagione  6 €

Crostini misti (zucchine e scamorza, pomodorini, crema di olive e guanciale con origano, pomodori secchi e scaglie di parmigiano)  6 €

Insalatona di lattuga, finocchi, mandorle tostate e pere  7 €

Insalatona di pomodori, lattuga, tonno, mais, mozzarella e olive   8 €

Parmigiana bianca su pesto di basilico fresco  8 €

Fiori di zucca al vapore con ripieno di ricotta di Norcia al limone su passatina di pomodoro e erba cipollina  8 €

Barchette di patate ripiene di crema alle zucchine e funghi champignon  8 €

Caprese: mozzarella, pomodoro, e basilico fresco   8 €

Prosciutto crudo e melone con misticanza e finto gelato di caprino  8 €

Antipasto Onda Road  13 €

Antipasto Onda Road vegetariano  13 €

 

Pennette alla norcina (panna, salsiccia, tartufo e peperoncino)  11 €

Lasagne al ragù  10 €

Tagliatelle con pomodorini freschi e ricotta salata  11 €

Pici con zucchine, guanciale, datterini e scaglie di pecorino  11 €

Pici al ragù   11 €

Ravioli di ricotta e pistacchi di Sicilia alla crema profumata di limone  12 €

 

Straccetti di pollo al lime e timo  11 €

Filetto di maialino con misticanza e aceto balsamico  11 €

Petto d’anatra con confettura di mela cotogna e scalogno brasato  13 €

Tagliata con fiori di zucca e tartufo estivo (oppure rucola e grana)  18 €

Filetto di vitello al pepe verde  20 €

 

Contorni

Patate arrosto  5 €

Verdure di stagione grigliate  5 €

Insalata verde e pomodori  4 €

Patate fritte*  5 €

Crocchette di patate e supplì di riso*    7 €

Gran mix di fritti: patate, verdure, crocchette e supplì*  10 €

 

Macedonia di frutta fresca  5 €

Sorbetto nel limone*  5 €

 

“Sweet Home: I Dolci della Casa”

Tiramifragole: 5 €

Tiramisù con biscottini di frolla e crema cotta al pistacchio: 5 €

Panna cotta (ai frutti di bosco, caramello, cioccolato): 5 €

Dolce al cucchiaio alla crema di limoncello e mandorle tostate: 5 €

 

Menù Baby   (€ 15,00)

Lasagne al ragu’ – Cotolette di pollo – Patate fritte

 

* prodotti congelati

 

Menù Pizzeria (Solo a Cena)

Marinara (pomodoro, aglio, origano, olio)  5 €

Margherita (pomodoro, mozzarella) 6 €

Rucola (mozzarella, rucola)   6,50 €

Wurstel (pomodoro, mozzarella, wurstel) 6,50 €

Funghi (pomodoro, mozzarella, funghi)  7 €

Napoli (pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano)  7 €

Estate (mozzarella, pachini e rucola) 7€

Vegetariana (pomodoro, mozzarella, verdure miste) 7,50 €

Stracchino e Rucola (mozzarella, stracchino, rucola)  7,50 €

Tonno e cipolla (pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla)  7,50 €

Delizia (pomodoro, mozzarella, tonno, rucola)  7 ,50€

Perugina (pomodoro, mozzarella, salsiccia):   7,50 €

Diavolina (pomodoro, mozzarella, salame piccante)  7,50 €

Crudo (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo)  8 €

Quattro Formaggi (formaggi misti) 8 

Crudo e Rucola (mozzarella, prosciutto crudo, rucola) 8,50 €

Francescana (pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto crudo)  8,50  €

Boscaiola (pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia)  8,50 €

Tirolese (pomodoro, mozzarella, funghi, speck)  8,50 €

Del Frate (pomodoro, mozzarella, salame piccante, salsiccia)  8,50 €

Fantasia (pomodoro, bresaola, rucola, grana, mais, olio) 8,50 €

Quattro Stagioni (pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive)  8,50 €

Calzone (pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi) 8,50 €

Inverno (mozzarella, salame piccante, salsa tartufata, funghi) 9 

Capricciosa (pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive, uovo sodo) 9 €

Al Sapore di Lago (mozzarella, persico, prezzemolo) 9 €

Ilio (pomodoro, mozzarella, capperi, carciofi, funghi, prosciutto cotto, salsiccia, cipolla, origano, peperoncino) 9 €

 

Le pizze con la mozzarella di bufala costano 1 € in più

Le Pizze Baby costano 1 € in meno